Kuliner Papua

Papeda sebagai salah satu makanan pokok Papua yaitu masakan dari tepung sagu yang disajikan dalam bentuk cair seperti bubur. Papeda biasanya disantap bersama sayur kuah yang berisi ikan laut atau air tawar.

Salah satu restoran di Papua yang menyediakan kuliner khas Papua dengan kombinasi masakan khas Manado adalah Restoran Yougwa yang terletak di tepi Danau Sentani, Papua dan juga dilewati ketika menempuh perjalananan dari  Bandara Sentani ke kota Jayapura. Pembeli dapat memilih menu ikan yang ditangkap dari Danau Sentani karena rasanya yang khas. Yaitu ikan gabus yang dimasak kuah kuning (woku), rica-rica atau digoreng dan dihidangkan bersama papeda atau nasi.

Lanjutkan membaca “Kuliner Papua”

Filantropi Mendapat Keringanan Pajak

 

Filantropi istilah serapan dari bahasa Yunani cinta (philein) manusia (anthropos) yaitu tindakan mencintai sesama manusia dalam wujud kebiasaan suka beramal, suka berbagi kekayaan alias dermawan demi membantu orang lain. Para dermawan itu superempati, tidak pelit, suka berbagi kasih sayang dan kebahagiaan dengan menyumbangkan hartanya. Para dermawan di Indonesia mendapat pengakuan “terbatas” dalam bentuk pengurangan pajak yang harus dibayar yang tercantum dalam UU 36 tahun 2008 UU PPh Pasal 6 ayat (1) huruf i, j, k, l, dan m. Pada UU sebelumnya semua bentuk sumbangan tidak diakui sebagai pengurang penghasilan bruto ketika menghitung pajak penghasilan.

Lanjutkan membaca “Filantropi Mendapat Keringanan Pajak”