Lamongan dikenal kelezatan masakannya di mana-mana. Masakan Lamongan menjangkau seluruh nusantara seperti masakan Padang. Tidak hanya menjangkau kota-kota di Jawa, ketika saya mengunjungi Merauke menjumpai juga warung tenda pinggir jalan yang menjual masakan ikan dan ayam goreng Lamongan. Jenis masakan lain yang populer asal Lamongan adalah soto ayam. Pada persepsi saya ketika mendengar kata Lamongan maka terasosiasi dengan soto ayam.
Apabila ingin makan soto ayam Lamongan di kota Lamongan, saya merekomendasikan restoran dan warung makan di sekitar Lamongan Plaza. Soto ayam Lamongan yang paling ramai di antaranya Depot Asih Jaya di Jalan Panglima Sudirman, sebelah timur Lamongan Plaza.
Makanan khas Lamongan yang hanya ada di kota Lamongan adalah nasi boranan. Nasi boranan sebenarnya nasi, sayur, dan lauk biasa. Lauknya dapat memilih ayam, ikan bandeng, ikan lele, ikan sili (khas Lamongan), tahu, tempe, telor asin, telor dadar, dan lain-lain. Nasi boranan pada umumnya dijual di pinggir jalan, bukan pada warung permanen. Di sekitar Lamongan Plaza, pada pagi dan sore hari banyak dijajakan nasi boranan. Lanjutkan membaca “Warung Kaliotik Kuliner Lamongan”